Diétás rakott karfiol csirkemellel

diétás rakott karfiol csirkemellel tojással nélkül

A hagyományos rakott karfiol darált hússal és rizzsel készül, de elkészíthetjük ennek az ételnek egy fittebb változatát is, így nem kell lemondani a megszokott ízekről. A diétás rakott karfiollal csirkemellel és rizs nélkül készül.

Hozzávalók:

  • 1 kg karfiol
  • 30 dkg csirkemell filé
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 nagy doboz natúr joghurt
  • 10 dkg sajt
  • 1 db tojás
  • bors
  • olívaolaj

Diétás rakott karfiol csirkemellel recept:

1 Szedd rózsáira a karfiolt, és sós vízben főzd roppanósra, kb. 5 perc kell neki, és szűrd le.

2. Reszeld le a sajtot.

3. Keverd a joghurthoz a tojást, a reszelt sajt felét, és reszelj bele két gerezd fokhagymát.

4. Kockázd fel a csirkemellet, sózd és borsozd.

5. Aprítsd fel két gerezd fokhagymát.

6. Melegíts egy kevés olívaolajat egy serpenyőben, add hozzá a felaprított fokhagymát, ha már kezd illatozni, add hozzá a csirkemell kockákat is, és pirítsd meg őket.

7. A karfiol felét oszlasd el egy vékonyan kiolajozott tepsi alján.

8. Tedd rá a csirkemell kockákat.

9. Locsold meg a joghurtos-sajtos öntettel.

10. Rakd a karfiol másik felét a csirkemellre.

11. Locsold meg a maradék joghurtos-sajtos öntettel.

12. Szórd meg a rakott karfiol tetejét reszelt sajttal.

13. Tedd a diétás rakott karfiolt 160 fokra előmelegített sütőbe, és süsd 40-50 percig.

Summary
recipe image
Recipe Name
Diétás rakott karfiol csirkemellel
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
3.51star1star1star1stargray Based on 2 Review(s)