Kapros túróval töltött csirkemell

kapros túróval töltött csirkemell tepsiben sütve

Egy diétás csirkemell recept is lehet szaftos, és ízletes, ahogy a kapros túróval töltött csirkemell is jó példa erre. A túró a száraz csirkemell húst is szaftossá teszi. A kaprot nem csak fűszerként lehet felhasználni, de a népgyógyászatban is gyakran alkalmazzák. A kapor A-, B- és E-vitaminokban gazdag, valamint rengeteg ásványi anyagot is tartalmaz, például kalciumot, vasat, rézt, magnéziumot, cinket, foszfort és különböző folsavakat.

Hozzávalók:

  • 1 egész csirkemell kb. 50 dkg
  • 25 dkg túró
  • 2 evőkanál natúr joghurt
  • 1/2 csokor kapor
  • 1 gerezd fokhagyma
  • frissen őrölt bors
  • kókuszolaj

Kapros túróval töltött csirkemell sütőben:

1 Törd össze a túrót.

2. Add a túróhoz a joghurtot, az apróra vágott kaprot, egy kevés sót és keverd össze.

3. Szeleteld fel a csirkemellet, 4 szeletre lesz szükség, és mindegyik szeletet nyisd ki pillangó szerűen.

4. Tegyél a csirkemell szeletekre egy fóliát, és klopfold ki kicsit, hogy nagyjából egyforma vastagságú legyen.

5. Sózd, borsozd a csirkemell szeletek mindkét oldalát.

6. Tegyél egy adag kapros túrót a csirkemell szeletekre és tekerd fel.

7. Egy serpenyőben melegíts egy kevés kókuszolajat, és süsd körbe a csirkemell tekercseket.

8. Tedd az elősütött kapros túróval töltött csirkemell roládokat egy kevés kókuszolajjal kikent tepsibe.

9. 180 fokra előmelegített sütőben süsd 15-20 percig. A sütési idő függ a tekercsek méretétől és hogy milyen vastagra szeletelted a húst.

10. Friss salátával tálald.

Summary
recipe image
Recipe Name
Kapros túróval töltött csirkemell sütőben
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time