Diétás brokkolis csirkemell, gyors recept, hiszen egyszerre készül a hús a körettel.
Hozzávalók:
2 adaghoz
- 25 dkg csirkemell filé
- 20 dkg brokkoli
- 20 dkg gomba
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 csokor petrezselyem
- só
- bors
Diétás brokkolis csirkemell elkészítése:
1 Kockázd fel a csirkemellet, sózd és boroszd.
2. Aprítsd fel a vöröshagymát és fokhagymát.
3. Szeleteld fel a gombát.
4. Szedd rózsáira a brokkolit.
5. Melegítsd fel az olívaolajat, add hozzá a felaprított vöröshagymát, sózd meg és párold üvegesre.
6. Add a hagymához a fokhagymát, gombát és a csirkemellet, és süsd a húst fehéredésig.
7. Add a húshoz a brokkoli rózsákat, sózd és borsozd, és önts alá egy kevés vizet (kb. 1 dl).
8. Fedő alatt főzd puhára a diétás brokkolis csirkemellet.
A brokkolis csirkemell önmagában egy szuper diétás ebéd vagy vacsora, de ha kiadósabb fogásra vágysz, akkor kínálhatod basmati rizzsel vagy karfiolrizzsel is.
Summary
Recipe Name
Diétás brokkolis csirkemell
Author Name
Kerekesi Éva
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
Based on 2 Review(s)
